يجب أن تكون أطعمة بعد التمرين مغذية للجسم تعوض المفقود من السوائل والمعادن والمواد الغذائية التي يفقدها الشخص أثناء تمرينه اليومي، هناك العديد من الخطوات الصحية التي يتبعها الشخص الرياضي أثناء تغذيته، إذ أن تغذية الشخص الرياضي تختلف عن تغذية الأشخاص العاديين، حيث يجب أن يركز في تغذيته على بعض العناصر الغذائية الهامة في خلال اليوم، حتى يستطيع مواصلة تمرينه بكل نشاط وحيوية، تابعوا معنا قراءة هذا المقال حتى النهاية حيث نذكر لكم أهم أطعمة ما بعد التمرين للأشخاص الرياضيين حتى يتمتعوا بصحة أفضل.
أطعمة بعد التمرين
الكربوهيدرات
بعد ساعات التمرين الشاقة يفقد الجسم مصدر الطاقة الرئيسي الذي يغذي عضلاته وهو الكربوهيدرات، لذلك يجب تعويض الجسم بتناول بعض الكربوهيدرات ولكن ينصح بعدم الإفراط فيها، حيث أن الكربوهيدرات إذا تم تناولها بكميات كبيرة تؤدي إلى السمنة، لذلك فإن تناول الكربوهيدرات من مصادر صحية يعد من المهم أيضاً، ومن الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكربوهيدرات هي:-
- البطاطا المسلوقة.
- الفواكه مثل التفاح والموز.
- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الأسمر وخبز الشوفان.
البروتينات
تناول البروتينات يعوض المفقود من العضلات أثناء التمرين، ويساعدك في بناء الكتلة العضلية السليمة، ومن أهم البروتينات التي يتناولها الشخص بعد التمرين:-
- اللحوم الحمراء.
- اللحوم البيضاء الصحية مثل الدجاج والأسماك والأرانب.
- التونا.
- البروتين النباتي مثل الفول والعدس والفاصوليا.
منتجات الألبان
منتجات الألبان من الأطعمة المهمة التي ينبغي أن يتناولها الرياضي، ليس بعد التمرين فحسب، ولكن في أي وقت في خلال اليوم بصفة عامة، تحتوي منتجات الألبان على الكالسيوم الذي يُفقد في التمرين بكميات كبيرة، لذلك فإن الحفاظ على نسب الكالسيوم يعد من الأشياء الضرورية للحفاظ على الصحة العامة للجسم، كما أنه من ضمن أهمية منتجات الألبان أنها تساعد على إعادة بناء البروتين والعضلات في الجسم، وتخفف من توتر العضلات بعد انتهاء التمرين، وتحسن من العضلات وتمنع تيبسها وجفافها خاصة بعد فترة طويلة من التمرين.
من أهم منتجات الألبان الصحية:-
- تناول اللبن الحليب الكامل الدسم.
- تناول الزبادي.
- الجبنة القريش واللبنة وجبن الريكوتا.
المعادن
المعادن يفقدها الشخص أثناء التمرين بصورة كبيرة، وتخرج في صورة أملاح مع العرق، وتلك المعادن تشمل البوتاسيوم والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد، والكثير من المعادن الأخرى، ويمكن تناول بعض الفواكه أو سلطة الخضروات لتعويض المعادن التي يفقدها الجسم، ومن أهم الأطعمة التي تمدك بالمعادن هي:-
- الموز لتعويض المفقود من البوتاسيوم.
- التفاح لتعويض الحديد والماغنيسيوم.
- منتجات الألبان أحد أهم مصادر الكالسيوم.
- تناول سلطة الفواكه وسلطة الخضروات من الأشياء المفيدة.
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، تلك المادة تساعد على زيادة درجة حرارة الجسم بشكل سريع بعد التمرين مما يحفز خسارة الدهون بشكل رائع، لذلك فمن الأفضل تناول على الأقل ملعقتين من الفلفل الحار مع الوجبة اليومية بعد التمرين.
الأوميجا 3
يوجد الأوميجا 3 في الأسماك ذات الطبيعة الدهنية مثل سمك الماكريل والتونا المعلبة أو التونا الطازجة، والأوميجا 3 له أهمية كبيرة في تحفيز وتسريع عملية بناء العضلات وخاصة إذا تم تناوله مع البروتين، يمكن كذلك تناول الأوميجا 3 كمكمل غذائي مفيد جداً لكل شخص رياضي، عادة ما ينصح بتناول المادة الغذائية من مصدرها الغذائي لتجنب تناول الحبوب والمكملات الغذائية التي على شكل كبسولات، ولكن في حالة الأوميجا 3 فهي لا تتوفر في كل المأكولات وغير متاح تناولها من الطعام بصفة يومية، لذلك فإن أفضل حل لها أن يتم تناولها من خلال الكبسولات تحت إشراف طبي.
